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电动餐车，餐车不能随便在路边经营，不单单是驱逐，还有卫生和工商部门都可以管理，臭豆腐小吃车，建议办理电动餐车相关手续合法经营：

1、应当先办理工商经营许可证。

2、餐饮行业需要办理卫生许可证。

3、经营者需办理个人健康证。

4、经营地点要根据市场管理要求到监察大队办理经营备案。

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