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温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好雏舍的温度,一般育雏舍的温度控制在0~1周龄33~35℃,正宗土鸡苗批发价,以后每周降2~3℃,直到4周龄后方可脱温。在具体操作过程中,观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群的分布状况:当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫,表明室内温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明室内温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明室内温度较为适宜。当室内温度偏高或偏低时,都应及时进行调整。温度控制的原则是:初期宜高,后期宜低;小群宜高,大群宜低;弱群宜高,正宗土鸡苗多少钱一只,强群宜低;阴天宜高,晴天宜低。
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合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,云南正宗土鸡苗,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,正宗土鸡苗批发市场,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
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土鸡由于肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。
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