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我国罐头行业的对策：

1、坚持品牌战略，重视品牌附加值的力量企业应该认识到品牌是企业有价值的资产，虽然竞争对手可以讲产品、品质、技术、管理手段、渠道、服务以及流程，但是他们无法将一个品牌。因此，品牌是使企业避免陷入同质化价格战的后一道屏障，没有自己的品牌，企业的发展难以有出路。通过实施品牌战略，有序化市场竞争，以防止因各种劣质品的横行而破坏了罐头食品在国内消费市场的形象和声誉，同时也增强了国内产品在国外市场的竞争力。

2、加强产品的研发，改善产品结构我国罐头行业长期以贸易为主，缺少产品的研究开发，产品几十年不变，较为单一，多功能罐头生产线价格，因此企业应该联合其他科研机构，把握市场的脉搏，积极研发适合消费者需求的新工艺，新产品。
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罐头加工企业的现状

我国罐头食品以其的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。罐头工业已经形成了一种独特的工业体系。

水果罐头作为一种传统的商品，近几年来，行业市场发展快速。企业年销售额突破千万的品牌不在少数，甚至出现了单品销售过亿的不俗表现。我国罐头以出口为主，我国罐头已经出口到世界140个国家和地区，国外市场潜力巨大。但由于缺少强势品牌，在国内缺乏宣传，罐头产品内销市场增长不快。特别是近一时期，多功能罐头生产线生产商，少数劣质罐头产品对整个行业造成了极大负1面影响。要保持罐头产业可持续发展，多功能罐头生产线厂家，必须加大对国内市场的宣传力度并增加投入。80年代以来，拳头罐头食品年总产量一直保持在4500万吨以上，国际罐头食品出口量则在1000万吨以上，创汇120亿美元。我国罐头食品行业虽一直以出口为方向，但在国际罐头食品出口量中所占的份额却甚少，仅为8%左右。多功能罐头生产线

2003年，我国罐头行业产量达260万吨左右，同比增长17％；出口160万吨，同比增长20％，两个数字均创历史最1高水平。2004年上半年继续保持上升势头。国内罐头产量大省有：浙江、新疆、福建、河北、海南、广西、山东等。其次出口品种发展较快，有些已经在国际市场上成为主导产品。我国已是世界上出口蘑菇、芦笋、橘子、竹笋、马蹄、番茄酱等罐头多的国家之一。再有行业自身发生了重大的变化。经过多年的整合调整，产业集中度有所提高，生产经营更加灵活，北碚区多功能罐头生产线，企业实力普遍增强。在世界罐头产业的调整和转移的大背景下，一些外资、内资大企业已经或者准备进入，利用中国、国内的优势条件和面向十几亿人口的大市场，建立加工基地，实现产业的发展。台湾省罐头食品业2002年产值为76.79亿元，比上年增长0.07%；其中肉类罐头产量从2001年的65.3万标准箱增长到66.39万标准箱颇令人担忧。罐头行业迫切需要寻求是藏增长的第二支点，行业突围燃眉在即。
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