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冬牧70黑麦又名冬长草、冬牧草，是禾本科黑麦属冬黑麦一个亚种，是一年生或越年生草本植物。＂冬牧70＂是由美国种子公司从1030黑麦中选育而成。在我国东经107°以东、北纬25-27°均可种植。河北农大农村科技开发中心于2001年从美国引进的越年生粮饲草兼用型牧草一冬牧70黑麦草( SecaleCeral)系禾本科，引进后，经过几年多次试验示范种植已成功。具有抗寒、抗病、品质好、适应性好等特点，因其耐盐性强(0.87％以下混合盐溶液内萌发正常，值为3.8％)，还可在滨海地区中度以下(40％)盐渍土壤上种植。 幼苗期匍匐生长，春季起身后茎秆坚韧、不易倒伏;高150厘米～-180厘米;成熟后穗头稍垂，中上部茎叶青绿，可做饲草。冬牧70营养价值较高，氨基酸含量丰富，含多种微量元素，高蛋白、高脂肪、高赖氨酸。据测定在青別期含蛋白质28.32％，脂肪6.83％，赖氨酸1.62％，蛋白质的含量是玉米的23倍，小麦的3.29倍，粗脂肪含量是玉米的1.95倍，小麦的3.7倍，赖氨酸的含量是玉米的6倍，小麦的4.9倍，同时，氨基酸的含量quan面共有十五种，而且微量元素的含量也很高，每公斤干物质含铜18.38毫克，锌17.13毫克、铁367.5毫克、锰55.63毫克，镁20.82毫克、钾2.86毫克，胡萝ト素193.1毫克。冬牧70分蘖多，生长快，抗寒性强，鲜草产量高，品质好。适口性好。植株高大，产草量高，是牛、羊、兔、草鱼等草食性动物冬、春理想青饲和青贮饲料。根系发达，耐严寒。冬牧70黑麦草的籽粒于0.5-2.5℃气温条件下可开始发芽，21天发芽率达82.23％-84.83％，茎蘖苗置于ー-15℃冰内24小时未发现冻害现象，经测定冬牧70黑麦的zui佳温度15-20℃，植株每天平均生长高度为1.5-2.4厘米，日积累干物质0.33克。停止生长的临界温度为0.4℃，但不受冻害。与其麦类作物比较，分蘖力强，根系发达，这也是耐寒的原因。不与粮、棉、油争用耕地。

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