重庆真空袋定制

如何正确使用真空包装袋

    真空包装袋分为透明真空袋和铝箔真空袋，真空包装袋的复合材料是PE加尼龙的复合，尼龙具有良好的阻隔性能，能够有效的阻湿阻气，能够长时间保持真空状态，而普通的塑料袋只是普通的塑料，这样的塑料袋表面有气孔，不能进行抽真空包装，即便勉强包装好了，时间长了就会漏气，甚至刚包装好就漏气了。

    如果想长时间的保持食品的新鲜度，并不是抽真空就能达到，因为当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，重庆真空袋价格，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖，而真空包装并不能抑制菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

真空包装可以延长食品保质期吗？

    说起延长食物的保质期，大家都会有一个误区，觉得只要真空包装就可以延长保质期，真的是这样吗？引起食品变质的因素有很多，主要有化学、生化和微生物等因素，其中微生物占主导作用。真空密封后维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到食品新鲜、无病腐发生的目的。然而，一般熟食品水分含量很大，且营养丰富，极易滋生细菌，真空包装后若不灭菌，几乎不会延长食品的保质期，但经过高温灭菌蒸汽发生器杀菌后又有所不同。

    真空包装后，产品在袋内还是会有细菌繁衍，所以必须进行杀菌，其中杀菌又可以分为几种形式，保山真空袋，有些熟食杀菌温度不需要超过100℃，重庆大米真空袋，但有些食品灭菌温度又必须在100℃以上，所以你可以选择高温杀菌设备，温度压力可调，重庆食品真空袋，根据要求调节出低温蒸汽或者高温高压蒸汽，这种灭菌形式适应各种工艺需求。

真空包装袋在制袋的过程中总会遇到这样那样的问题，开口性差也是我们常遇到的，是什么原因导致真空包装袋的开口性差呢？

　 真空包装袋开口性差的原因：

      ①、印刷后薄膜为冷却;

      ②、卷取张力过大;

      ③、薄膜双面经过电晕处理;

      ④、薄膜的开口性差;

      ⑤、袋口的切断线与热封线太近。

　 真空包装袋开口性差的解决方法：

      ①、卷取前应充分冷却;

      ②、降低卷绕张力；

      ③、只对印刷、复合面进行电晕处理;

      ④、选用含有抗粘连剂的薄膜;切断线应离开热封线2—3mm以上;

      ⑤、内层薄膜选用吹塑薄膜;在熟化时熟化室的温度不要超过60℃，制袋前薄膜应充分冷却。

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