啤酒精酿厂

皮尔森是什么啤酒？

严格来说，皮尔森是世界上较早款拉格啤酒，属于啤酒分类中的一种，名字取自于捷克城市名，19 世纪 40 年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区，莆田啤酒精酿，并于 1842 年生产出了世界上很早的金色啤酒：皮尔森。随着制冷设备的出现，这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可。随着世界交通方式进一步便利，皮尔森很快就在整个中欧流行开来。

后来，欧洲流行的啤酒被侨民者带到了美国，美国人也逐渐喜欢上了这种啤酒。不过美国的大麦较少，于是逐渐用玉米代替大麦来酿造啤酒，再到后来就演变成用大米或淀粉等来代替大麦，于是就逐渐形成了如今市面上常见的拉格啤酒。但是我知道的一款国产精酿皮尔森是没有用大米、玉米等代替麦芽。

叫杜柏精酿，选用的原料是来自澳洲进口麦芽，捷克啤酒花和比利时的有机酵母，酿造出来的皮尔森清爽、新鲜、干净。适宜夏天饮用，适合不喜欢复杂味道的新手饮用。爱酒的朋友可不要错过！

喝酒丰富生活兴趣，提高生活品质！

喝酒的人懂得品味酒里的馥郁芳香，就像品味人生的多彩滋味。他们懂得，老去的是昨天，不老的是今天，只有把握好当下才能过好今生。用心品味每一杯美酒的同时，也正用心感受着生活的滋味，珍惜着年轻的每一天。

因为无论岁月如何变迁，今天都是往后余生里年轻的一天。人生老去的是青春，不老的是心态，保持对生活的热爱，才能常葆年轻的心！

酒不是灵丹妙药，它不能让你的躯体长生不老，却能让你的心态更年轻。端起酒杯的那一刻，是否觉得自己瞬间年轻了好几岁？

精酿啤酒与工业啤酒的差别——保存时间不同/喝法不同

保存时间不同：

精酿啤酒

多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此，精酿啤酒不太耐保存，还需要低温储存。多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几天，生产条件好的，啤酒精酿生产厂家，也仅能几十天。

工业啤酒

工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年，有些甚至可达数十年。

喝法不同：

精酿啤酒

通常口感较浓郁厚重，酒精度高，啤酒精酿好喝吗，适合慢慢品用。

工业啤酒

通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。

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