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为什么谷物在储藏期间会发芽?
答:完成后熟的谷物将在适当的条件下发芽。任何有生命的种子都有这种发芽能力。然而,在正常储藏过程中,由于没有合适的温度和湿度条件,谷物处于休眠状态,不会发芽,也不允许发芽,这是安全储藏的基本要求。然而,粮仓的裂缝和进水会导致谷物堆表面或部分表面结露和发芽。因此,食物在储存期间应该定期检查,以避免发芽。防止谷物凝结的方法有哪些?
答:防止谷物结露的关键是尽可能减少谷物水分和杂质,降低谷物堆各部分之间的温差,改善储存条件,加强隔热和防潮。所有这些都是防止冷凝的有效方法。
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粮食储藏技术人员短缺。粮食企业改革以来,基层粮食收储中心普遍存在效益差、工资低的问题。此外,他们的地理位置远离城市地区,因此很难吸引和留住受过高等教育的专业人员。但在职仓储技术人员待遇和福利较差,难以调动他们的积极性。与此同时,绝大多数工人年龄老化,思维保守,对科技储粮技术缺乏了解,粮库专用保温门厂,不愿学习,粮库专用保温门价格,不善于学习,不愿钻研,粮库专用保温门批发,从而对新技术的创新应用产生了阻力。科技储粮资金投入不足。绝大多数基层粮库自我发展能力差,历史包袱重,规模小,仓储和政策操作成本高,经济效益不是很好。在这种情况下,苏州粮库专用保温门,企业无力投入大量资金进行科学储粮,导致成熟的科学储粮技术普及率低。
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谷物是一种生物,由许多化学成分组成。因此,在储存过程中,存在着组合与分解、稳定与变质的内在矛盾,也会出现发烫、霉变、虫蛀等现象。这种情况的根本原因是谷物本身的呼吸作用、谷物堆中微生物(即霉菌)的繁殖以及储存的谷物害虫的损害。然而,这三种生物的活动和变化离不开水、温度和氧气这三种基本条件。因此,保持粮食的根本方法是综合控制这三种情况,或者特别有效地控制其中一种情况,以抑制其他情况的不利影响。
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