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商品详细描述






1.清洁:冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次quan面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒
2.冷库的维护:严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,福州海鲜池造价,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,福州海鲜池,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。

yi药冷库安装好后的必要工作
1、可以根据冷库面积的大小,在库内放置一些酒精灯,然后在专用的酒精灯器皿当中适当比例的食用醋,福州海鲜池哪家好,点燃酒精灯加热,让其可以充分挥发。食用醋可以起到消菌杀毒,福州海鲜池施工,清除异味的作用。
2、如果条件允许的话,可以利用臭氧来清除异味,在使用这种方法的时候一定要控制臭氧的浓度,浓度越大,臭氧的反应速度就会越快。由于臭氧是一种强氧化剂,会对人体造成一定的影响,在使用的时候库内不要留人。
保鲜冷库设备维护保养常识
1、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎,过楼板时要用钢套管。
2、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏zui实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检 修操作)。
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