1000型真空滚揉机

厂商 :诸城振瀚食品机械有限公司

山东 潍坊
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司






全自动真空滚揉机

真空滚揉机的用途:

真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,真空滚揉机厂家直销,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,山东真空滚揉机,可提高调味品进入肉品的速度,食品真空滚揉机, 使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。 

 诸城振瀚食品机械有限公司是 厂家直销  食品机械设备杀菌锅,真空滚揉机等。真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。 食品  分割,1000型真空滚揉机,加工设备 的公司,公司为客户 规划设计、加工制造、安装调试、 等。 公司始终坚持“充分发挥人才和科技优势,以专业品质和 优良服务,让客户  满意”,是我们的质量方针,保证公司产品性能更加优良,质量稳定可靠耐用,操作维护简单方便。


真空滚揉机的常见问题及解决方法

真空滚揉机的常见问题及解决方法!  

一、常见问题或故障:按启动按钮后滚筒不转

可能原因:

a.电源未接通

b.热继电器未复位

c.急停按钮未复位

d.变频器故障

e.电器控制箱上通断开关未打开

解决方法:

1、检查电源,重新接通。

2、打开电控箱盖,使跳开的热继电器复位。

3、复位急停按钮。

4、检查排除变频器故障(具体方法参照变频器说明书)

5、合上通断开关。

二、常见问题或故障:吸气不畅,抽真空速度明显减慢

可能原因:

a. 真空泵失油,旋片磨损

b. 真空管路堵塞

c. 过滤器堵塞

d. 真空表损坏

e. 盖子密封条损坏

解决方法:

1、添加专用真空泵油(1#真空泵油),若真空泵损坏须请专业生产厂家维修或更换。

2、清洗真空管路和过滤器。

3、检查更换真空表。

4、更护密封条

三、常见问题或故障:真空泵短时间内频繁启停

可能原因:

a. 真空管路堵塞

b. 过滤器堵塞

c. 真空开关故障

解决方法:

1、清洗真空管路和过滤器。

2、检查更换真空开关。

四、常见问题或故障:真空泵过载(红色故障指示灯点亮)

可能原因:

a. 真空管路堵塞

b. 过滤器堵塞

c. 真空泵油过滤器损坏

d. 真空泵电源线松动

解决方法:

1、清洗真空管路和过滤器。

2、更换油过滤器(参照真空泵说明书)。

3、检查真空泵电源线。 真空滚揉机














主要特点:

1、滚揉研制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或附带的因素,同时控制低温也是必要的。

2、就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物流体积得到膨大,松软。使做出来的产品口感.好。

3、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦。摔打时减少热量的产生。

4、产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时提高产品的出品率。真空滚揉机


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