虾青素的功效与作用

虾青素作用：虾青素能明显增强机体局部和全身的能力，虾青素的调节特性与去氧化性相结合，在防止疾病的发生与传播中发挥重要作用。实验表明、类胡萝卜素可以减缓由衰老引起的能力下降、提高机体功能、增强对恶劣环境的抵抗力。更重要的是、虾青素能增强体内T细胞的功能、增加嗜中性白细胞、自然杀伤细胞的数目、参与机体细胞。

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虾青素市场是在饲料工业，虾青素的功效与作用，它可以作为主要用作鱼类（鲑鱼、鲟鱼、虹鳟鱼、真鲷等）和虾蟹等甲壳类动物及家禽的饲料添加剂。虾青素作为水产养殖动物的着色剂，可以使水生动物呈现鲜艳的色泽，使其具有更高的观赏性；在家禽饲料中添加虾青素可增加鸡蛋蛋黄色素含量；它还可以提高母鸡的产蛋率，促进蛋鸡的健康。虾青素在防治鱼类、虾蟹及禽类疾病方面有与对人类同样的功用，可提高、提高成活率，对其正常生长和健康养殖、提高存活率及繁殖率具有重要的作用。虾青素还能够增加鱼类的风味，其可直接作为形成鲑鱼食品风味的前体化合物，也可促进脂肪酸或其他脂类前体物转化成鲑鱼的风味化合物。

金京水溶性虾青素专利工艺、纯真制造，以极为亲民的价格进入市场，虾青素含量，解决了目前市面假虾青素制品横行、消费者无所适从的尴尬局面。金京以真诚，善意、利他为本意、勇于承担为全人类打造健康生活这一伟大使命、倾情奉献，雨生红球藻虾青素，必将带动人类的积极发展路程的进程、也必定促进全人类的和谐共存。

食品及国外虾青素已被作为食品添加剂用于食品的着色、保鲜及营养。虾青素为脂溶性具艳丽红色和强性能，虾青素对于食品尤其是含脂类较多的食品既有着色效果又可起到保鲜作用。在日本将含虾青素的红色油剂用于蔬菜、海藻和水果的腌渍已申请专利，虾青素用于饮料、面条、调料的着色也均有专利报道。现今、国外早已开展利用虾青素合成人类的研究，针对其强化系统功能、、保护免受紫外辐射和光氧化、、预防血液低密度脂蛋白（LDL）-胆固醇的氧化损伤等方面功效性，开发含虾青素的。

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