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餐饮油烟净化器科普知识
天一洁环专业生产、销售油烟净化器,以下信息由天一洁环为您提供。
1低空油烟油烟净化器比高空油烟净化器净化效率较高。
2低空油烟净化器是指净化效率90%以上的静电式油烟净化器。
3静电式油烟净化器主要分为蜂窝式和板式。
4低空油烟净化器价格普遍在2000元以上。
5行业内的大品牌有双尼、保丽洁、科蓝、速腾、速八、科怡、天泷、曦力、广杰、速蓝、田尼等。6油烟净化器必须接地线。
7油烟净化器风量选择主要是依据炉灶数量和菜系,油烟越多设备要越大。
8油烟净化器应当水平安装,若是悬空要做一个牢固平稳的支架。
9若是室外安装,应当安装防雨装置。
10安装时应当留下足够的开门空间。
11净化器与排烟管的接口处一定要做好密封。
12出风管不宜太长,应当在2米以内。
13先开油烟净化器,再开燃气灶,一般提前1-2分钟。
14燃气灶关闭3分钟以后再关闭油烟净化器,这样才能保证空气清新。
15设备发出哧的放电声属于正常工作。
16设备偶尔发出“啪、啪”的放电声,也属于正常现象,直排油烟净化器,若是太频繁,则属于故障。17油烟净化器应当定时清洗,否则净化效率会降低。
18大型油烟净化器清洗一定要让专业人士操作,价格因地区而异,普遍在150元-300元区间。
19经常要检查排油管是否正常,避免油管堵塞。
20设备若是长期闲置,应当置于干燥通风处。
清洗油烟净化器管道的方法有哪些
1:装置清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。
烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,装置清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,收拾作用好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
2:此法劳动强度较大,高空油烟净化器,即人工进入法,关于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行收拾。需求留心加强透风,装备低压(36伏)照明电源。
3:人工无法进入时选用此法,即拆开法,当烟道小于40公分见方时。装置清洗人员根据现场实际情况,每隔必定间隔拆开一段烟道向两方延伸收拾,此法作用好,难度较大,费用较高。
4:装置清洗人员选用专用无火花开孔东西将管道的一方或多方开孔,即开孔法,油烟净化器,此法关于人工无法进入且拆开较为难题的烟道选用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污收拾完后将管道密封恢复。
5:清洗周期短的烟道选用此法收拾,即机器设备清洗法,关于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦洁净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不方便拆开的隐蔽的小烟道。这种不易清洗并且简单积油要缩短清洗周期。
定期清洗保养对油烟净化器的重要性
基于油烟净化器的工作原理,油烟净化器在使用的过程中应定期的做清洗保养才能使油烟净化器的工作效率保持效率较高,如果不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害:
1、对于油烟净化器本身来说,它主要是以物理原理来去除油烟,从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移,内部油污会逐渐沉积,如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能,还会造成厨房内有油烟,导致厨房环境下降,重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾;
2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度,油烟净化器将失去作用,油烟无法净化直接排出,导致环境污染,这样的话很容易引起周围居民的投诉,并且依据《大气防治法》第九十一条规定:违反本法规定,高空油烟净化器价格,排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施,超过排放标准排放油烟的,有县级以上地方政府确定的监督管理部门责令改正,处5000元以上5万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治;
3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去,从而导致厨房内油污沉积,不利于厨房清洗;油烟中醛类物质很多,它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性,对人体危害极大,而烟气的气味主要由不饱和醛引起,而多环芳烃类为致癌物质,因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些,但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。
因此定期清洗保养对油烟净化器是很重要的,也是必须的。
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