食用干冰厂家

厂商 :深圳联德康干冰科技有限公司

广东 东莞
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联系电话 :15907698139
商品详细描述



干冰在食品行业的应用范围

1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。

2、制作冰淇淋时加入食用干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,食用干冰哪家好,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。

4、龙虾、蟹、鱼等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。




干冰的温度是零下78度,所以要想保存长久,必须得有低温的条件,否则难以存放时间长。有的客户会问,有什么方法能使干冰保存更长时间呢?有超低温冰箱,保存效果才会更好,而且温度越低保存时间越长久,有效的使用期限更长。购买干冰时通常都会配备一个泡沫的保温箱,来保存少量的干冰。涵纳干冰厂工程师表示,泡沫箱中的干冰,茂名食用干冰,该怎样存储才能使损耗减少学问很多。








深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相当早、专业致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行,食用干冰厂家,推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗,真正实现了清洗领域的环保理念,主要产品为:干冰及干冰设备。


三。使用超低温冷藏库保存

将干冰贮存的环境保持在80摄氏度以下有效;贮藏期超长,冷冻贮存以专用冷藏库比较好,如必须与其他食物共冷藏,则干冰应妥善包装。一次购买大量干冰时,应先予小包分装,再放入冷藏库中,每次取出所需量,食用干冰厂,不宜将同一包冷冻干冰反复拿出拿回,一整块干冰尽量不要将其切成小块保存,干冰比表面积大了,更容易升华。







深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相当早、专业致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行,推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗,真正实现了清洗领域的环保理念,主要产品为:干冰及干冰设备。

干冰美食 来一场视觉盛宴

眼下干冰菜肴早已在各大宾馆酒店饭店火热登场。特别是在夏季自然是十分流行。

干冰食品注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,非常讲究菜肴的美感和。

采用干冰辅助制作美食技术,在当今已逐渐成为次宾馆或酒店的一种时尚和象征,

其实干冰就是固态CO2,它具有零下78℃的低温,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收热量产生产生白色烟雾,升华为CO2气态,它无毒无异味无残留,具有消毒灭菌作用,干冰能制造浪漫迷人的烟雾,因此干冰与美食便有了不解之缘。







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