小型低温真空油炸机

厂商 :山东恒尔工业装备有限公司

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半自动系列的油炸机

半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的食品,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是控温性能好,蔬菜真空油炸机,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比**系列的方便。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

真空油炸机


油水分离油炸机设备

1、整机采用食品专用耐热不锈钢和先进制造工艺。

2、采用油水分离技术,脆冬枣真空油炸机,较传统油炸机经济,节省食油。

3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小,真空油炸机,微电脑控制,故障率低。

4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,小型低温真空油炸机,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便排好出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化,碳化及有害物质的产生。

5、炸油可长期使用,且保持新鲜,不需过滤。

6、利用植物油和动物油的密度的关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油;并供给炸品适当水份,使炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍保持原味。

7、本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。因采用了“自然装置”新技术,防止了水温的提高。既节省时间,提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。

真空油炸机




该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 单机系列 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气等。

真空油炸机


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