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商品详细描述
? 准备食材:豌豆在沸水中滚5分钟,取出,沥干水分;玉米煮熟后剥粒;小葱切葱花;用刀从虾背轻轻切开,去除纱线,用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、生粉腌制15分钟(腌制的过程中需用保鲜膜将碗盖住)。
? 锅中入油,油量稍微多一些,将腌制好的虾仁在热油中滑一下,虾仁变色立即盛出。
? 滑过的虾仁,看着好嫩好好吃的样子吧。(这个步骤是打酱油的,请无视它吧)
? 用滑过虾仁的油,起锅,放入葱花,爆香。
? 翻入步骤1中准备的豌豆粒、玉米粒,大火快炒,放入盐、生抽、糖,翻炒均匀。
(1)绿豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,具有保持血管弹性、健脑、预防的作用。
(2)绿豆富含多种抗阳成分,如黄酮类、胡萝卜素、硒等。能有效消除体内自由基,延缓衰老,降低患ai的风险。添加青豆和玉米大大增加了面包的膳食纤维含量。绿豆和玉米的膳食纤维含量分别约为4.5%和6.9%,而面粉的膳食纤维含量约为1.5%。我们经常认为高纤维芹菜是1.2%,羽衣甘蓝是1.6%,韭菜是1.4%,菠菜是1.7%。因此,绿豆和玉米是膳食纤维的重要成分。膳食纤维的益处无需多说,如润肠、减肥、预防和控制各种慢如等。
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