学习锅盔培训

锅盔本是湖北荆州的小吃，饼皮酥脆，馅料鲜香，价格适中。深受大众喜爱。“五得利”高筋特精粉加适量热水，边倒边搅使面粉呈现雪花状，再用手揉匀成光滑的面团，静置饧发10分钟。盆中加入老面（也叫面种子，就是前一次做发酵面食时留下的面，在保存过程中产乳酸菌，锅盔培训班计算，和面时加入更利于发酵），用手攥拳分别蘸水，反复搋40分钟，此时面团表层会浮起很多小泡。



将醒好的面团抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，后撒上芝麻，学习锅盔培训，面食迅速贴进了炉膛里。等师傅用钳子轻轻从炉膛里将锅盔取出来，然后再将锅盔对折，用纸包着就可以吃了。“锅盔”是个啥？饼类食品中，锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”？简单来说，就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”，则是锅盔的另一种叫法而已。锅盔这个名字，听起来就分量十足。




古法烤，现做现卖　　保留锅盔传统的古法烤制工艺，公安锅盔培训，采用专用烤炉烤制，现做现卖，外皮酥脆，内里细嫩。口味多，丰富馅料7大口味锅盔，鲜肉、牛肉、榨菜、莲藕、梅干菜、红糖……丰富馅料，口味任选。早中晚+夜宵+零食，全天可卖，一周不重样，百吃不腻，天天来消费！梅干菜锅盔 生津开胃，解暑，香味扑鼻牛肉锅盔 上等牛肉，取其精华，肉香鲜美。



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