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寿司不能与以下几种食物同吃

　　1、【稻米】：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

　　2、【鸡蛋】：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　3、【猪肉(瘦)】：猪肉不宜与、、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　4、【牛奶与瘦肉】不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，牛蒡丝厂家直销，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷蕞佳比为1：1到1：1.5之间，牛蒡丝哪家好，此时互相促进吸收。

　　5、【胡萝卜】：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝i脏中产生毒i素，导致肝i病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者蕞好不要同食。

　　6、【紫菜(干)】：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。

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土香食品为您介绍天妇罗：

天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，金华牛蒡丝，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水蕞好是冰水。是四大日本料理之一。

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寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片，后与米粒包裹，形成一种速食。

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