半自动熟食灭菌设备供应

厂商 :诸城市雅辰机械有限公司

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 杀菌锅
  • 夹层锅
  • 行星搅拌炒锅
联系电话 :18765623776
商品详细描述

产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的。

锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动条整,使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出,可自动停止;如下降,可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。

在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕,操作工人打开连锁装置,开启锅门取货。






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视频作者:诸城市雅辰机械有限公司






山东诸城是一个物华天宝、人杰地灵的好地方。进入新世纪以来,在党和政府的关怀下,诸城变得越发美丽。从而时代也得到了飞速的发展,食品机械行业也越来越多,诸城市雅辰机械的食品机械质量格外好,其中典型的代表就是高温杀菌锅,高温杀菌锅型号齐全,种类繁多,针对于各种产品定做不同的杀菌方案,一对一杀菌,节能又实惠,心动不如行动,赶紧来电话采购高温杀菌锅吧。高温杀菌锅





设备优势本设备具备下面优势:

2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经质检局安全检查合格、保护装置安全可靠。

3、杀菌效果好。

4、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。

5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。

6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。

7、采用西门子PLC,牛肉双层水浴杀菌锅定制,程序自动控制。本套设备在控制方面,选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。

8、警铃报警,本套设备在三种情况下可以发出铃声。

9、停电保护,当设备运行中发生突然停电时,也能保证机器处于安全状态。来电以后,可以人工驱动电器开关,使设备继续投入运行,直到程序结束。

10、使用范围广,适应性强,由于控制元件的温度或压力调整范围都比较大,所以,本套设备可以运用于多种制品之杀菌处理。另外,全部程序不仅可以自动控制,也可以运行手动操作,即人工驱动电器开关、控制阀门、电机的投入与撤出,并可以测试单件动作。

11、运行及动作表示,设备运行中的状态由触摸屏上的指示灯来显示,装置的运行程序由触摸屏相应画面表示出来,使人对于工艺流程原理一目了然。

12、特殊的安全装置。罐门开启,装置的回转,水的注入与排出,容器之温度、压力、液位的控制等都从安全上考虑过,在不安全的状态下,设备不能运行。

13、节约能源,本套设备具有:① 冷却水回收再利用功能。② 能将杀菌终了的高温热水通过泵送回热水罐,待重复使用。此套设备与蒸汽型杀菌罐比较,一个循环生产可节约50%之蒸汽。







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