厨房设备,不锈钢厨房设备定制

天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉，树立了顺源丰厨房设备的品牌。

1、环保局检查力度及标准，如果环保局查的很严格，必须按照标准来执行，那么你花的钱应该不会少了!

2、炒菜油烟量，一般川湘菜油烟比较大，对净化器的要求比较高!

3、油烟净化器的安装难度，小饭店一般使用室内吊装的方式，安装费用需要3000元左右。如果是室外安装，甚至在楼顶安装，安装费用比较高!

4、设备的价格：油烟净化器分为低空排放和高空排放两种类型，同时是4000风量的净化器，高空排放净化器价格为800左右，低空排放价格为2000元左右!高空排放只能针对蒸煮类的，油烟很少的饭店使用。低空针对炒菜类油烟比较大的饭店使用，选哪款设备需要饭店老板自己斟酌。

这样算下来，小饭店安装一台小型油烟净化器，如果环保审查标准不是很高，净化器安装使用室内吊装，安装难度不大。

售后服务阶段

  酒店一旦开业，其生产是不间断的，选择不同的能源其生产成本也不一样,日积月累，成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说，有电、煤气、液化气、柴  油、   等，在选择厨房设备时，应根据酒店的实际情况，设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定，应选择热、能源利用率高、能量消耗低的设备，有助于  餐饮业成本控制管理，具体选择时可征求北京厨房设备公司供应商和餐饮管理者的意见，这方面我们都有比较丰富的经验。

让我们看看厨房排气的具体验收标准。首先，食品加工区要保持良好的通风，及时排除潮湿和污浊的空气。气流应从高洁净区流向低洁净区，以防止食物：食品和饮料用具：加工设备和设施污染。其次，烹饪场所应采用机械通风。产生油烟的设备上部应配备有机械排风和油烟过滤的排气装置，过滤器应易于清洗和更换。第三，除机械通风外，将产生大量蒸汽的设备分隔成小隔间，防止冷凝，并将冷凝水排干。第四，排气口应配备易于清洗的网眼：耐腐蚀，符合本条2项的要求，以防止有害动物。第五：使用空调设施通风的，餐饮场所的空气应符合GB16153《餐饮业卫生标准》的要求。