纯粮酿酒设备

?小型白酒酿酒设备哪个品牌好

近期很多咨询想要购买酿酒设备的及想要酿酒创业的酿友对于酿酒设备的了解十分局限，比如

设备的材质、型号、类型、价格、品牌等。

这些都是要充分考虑的因素，因为这些因素决定着你的酿酒需求和购买的实际价格，

大家都愿意花少钱买到酿酒设备，所以在购买酿酒设备之前一定要对购买设备的知识有所了解

。

酿酒设备指的是什么?

　　酿酒设备其实就是蒸馏设备，将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设

备；蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分，当然整个酿酒过程中还包括粉碎机，发酵池，过滤催

成设备。

　　购买酿酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?

　　建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买。

　　酿酒设备的材质

　　目前市场上的酿酒设备材质有铝制，不锈钢酿酒设备，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是明文

禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒

拿去检测都是达不到标准的。

　　食品级不锈钢，常用的有304，316，201等，其中304是，201比较差。

　　紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很

多，纯粮酿酒设备，因此大众消费的话，紫铜不是选择。

　　综合来说，304不锈钢的性价比是比较高的。

酿酒设备是生产厂家，各种酿酒设备型号都有，还有专业的设计团队，可以为客户的要求专业设计酿酒设备，储酒罐等酿酒配套设备。好的酿酒设备不一定适合你，但适合你的酿酒设备一定是好设备。

买酿酒设备送的配套服务：

有时候买设备首先要看酿酒设备厂的规模如何，建议不要到小作坊或二道的贩子手里购买，质量没保障，售后服务就更不用想了，酿酒设备，许多酒商在购买设备的时候会看到许多设备厂家会提供一些除了设备以外的附加服务，赠送一些技术或者赠送一些设备，这也从侧面体现了一个酿酒设备厂的实力。

酿酒设备其他因素：

对于从推广到美工、从行政到发货、从销售到客服、从设计到生产，每一笔订单都是都是一个大团队在支撑，所以设备价格也会考虑到这些因素。俗话说“一分价钱一分货”，购买酿酒设备时也是如此，质量好的价格自然会高，但是它的使用效率和寿命也会相对很高。

用酿酒设备蒸酒，头酒在68-75度，平均酒度在45-50度比较正常，酿酒蒸馏设备，若大型酿酒设备头酒度数低，高度酒出得少，是哪个环节出问题了，该怎么解决?

白酒的酿造工艺复杂，耗费时间，如果出酒率低对酒坊老师来说无疑是亏本的，所以我们要找到问题的原因所在，从源头解决问题，才是上策。

头酒度数低

有些朋友盼星星盼月亮，好不容易等到酿酒设备蒸酒了，本来心情挺激动的，但结果蒸馏出来的酒度数比较低，瞬间又不知所措了。

白酒度数低可能是由两个方面引起的，一个是没有糖化发酵好，本来就没有多少酒，一个是在蒸馏过程中由于设备的原因导致跑酒，收集到的酒就少。

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