厂商 :曲阜久鼎酿酒设备有限公司
山东 济宁- 主营产品:
- 酿酒设备
- 不锈钢储存罐
- 对辊粉碎机
用酿酒设备蒸酒过程中,您是否遇到酒糟从料桶的水密封槽上溢出的现象?遇到这个问题,可能是您操作多功能酿酒设备不当!
那蒸酒过程中,有哪些地方操作不当会造成溢糟?让酿酒设备的酿酒师告诉您!(主要针对液态蒸馏讲解)。
1、蒸酒时加柴/煤不及时,或者柴太湿,造成蒸酒时火力不稳定,时大时小,从而导致料桶内形成负压,造成溢糟。
解决方案:不用湿柴蒸酒,在蒸酒过程中控制好火候,做到稳火接成品酒。
用酿酒设备蒸酒时,水密封糟溢糟怎么办?-01-火候火候
2、酒醅投入量太大,酒醅烧开后直接受热膨胀,从而导致溢糟。
解决方案:投入量不超过标志线,没标志线的一般不要超过多功能酿酒设备的7-8成满。
用酿酒设备蒸酒时,水密封糟溢糟怎么办?-02米酒发酵完成酒醅
3、酒醅发酵不彻底。酒醅发酵不彻底,在蒸馏过程中会形成大量的气泡,从而导致溢糟,另外,酒醅发酵不彻底就蒸馏,还会影响白酒口感、出酒率。
若您用的是直接加热式酿酒设备,也容易导致糊锅。
解决方案:学会判断酒醅是否发酵完全,另外,不要因为赶货明知酒醅没发酵完全就蒸馏。
?久鼎酿酒设备酿酒技术的演变
接下来久鼎酿酒设备带你了解酿酒技术的演变
说起酿酒技术,不得不说中国是先掌握酿酒技术的,大约在春秋战国时期就已经出现了酒
。
所以酿酒设备在国内酿酒市场上渐渐趋于成熟,微型酿酒设备,大大小小的酿酒机械设备逐渐顶新立异。从而
酿酒设备的好坏成为酿酒成功与否的关键。
久鼎酿酒设备传承赖家酿酒技术配方,几十年酿酒设备研发推广,有5大类型20多款常规设备,
并可根据用户需要订制不定型特殊蒸馏设备,采用304不锈钢精制,耐酸碱耐高温。
目前,久鼎酿酒设备有一种酿酒技术已经是十分成熟了,就是通过将小麦、高梁或者是其他粮
食进行挤扁,在这个过程之中,因为设备能够使粮食达到一定的挤扁破皮,因此,对于提高白
酒的产量还是存在着影响的。
久鼎酿酒设备郑重推荐:熟料酿酒,虽然过程费时,费力,但借助多功能机械酿酒设备,酿酒设备,毕竟
机械比人手强大,省掉了很多人工繁杂的步骤,提高了工作效率、出酒率和白酒质量。
酿酒的成功不单只指出酒量的多少,酒的酒精纯度的高低,酒的口感品质的好与坏,
关键的还是酿酒技术的进步和成熟。
用传承的酿酒技术与现代酿酒设备相结合,就能够相得益彰,美酒飘香也不是难事了。
久鼎酿酒设备欢迎酿酒爱好者的来电咨询。
对于从来没酿过酒,不懂酿酒技术的酿酒新人来说,掌握全套做酒技术,在酿酒过程中
遇到问题时,随时随地有专业的团队答疑解惑,保证酿酒无忧,才是他们首先要解决的问题。
这部分朋友他们经常会走入以下误区:
1)、先随便弄套酿酒设备测试下看自己是能学会酿酒。
“先试试看”,行我就接着做,不行就拉倒,我再“试试看”其他行业,反正我也没损失
金钱。殊不知,“试试看”不知扼杀了多少人的“创业梦”,因为“试试看”省了金钱,费了
“时间”,农村酿酒设备,扼杀了我们创业的“热情”。
很多朋友,终其一生,都是在“试试看”中度过的。
2)、刚创业没资金,选择“便宜的酿酒设备”是正道。
刚创业没资金,在咨询酒厂酿酒设备过程中,他们首先会问“小型酒厂用酿酒设备多少钱
”,如果价格超出了预期,大型酿酒设备,马上咨询下一家。
设备再便宜,如果不能学会真正的酿酒技术,酿不出来顾客满意的酒,酿的酒打不开销路
,那前期投入的钱就真的打了水漂了。
还有一些人是便宜的设备贵着用,即设备价格非常便宜,但操作复杂,费时费工,浪费燃
料;而正规厂家生产的设备,价格看上去有点点小贵,但在操作非常的方便,省时省力,节约燃
料,即“贵的设备便宜用”。
久鼎为您提供的不止是一套设备,售前、售中和售后服务,对您花的每一分
钱负责到底,因为我们需要的不是1个购买设备的客户,而是一个长期的合作伙伴。
微型酿酒设备-酿酒设备-久鼎酿酒设备(查看)由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司(www.qfdjjx.com)位于山东省曲阜市王庄镇经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前久鼎酿酒设备在工业制品中享有良好的声誉。久鼎酿酒设备取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。久鼎酿酒设备全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。