蒸汽凉皮机厂家

凉皮机做出来的凉皮总是容易断，韧性不好是因为什么哪?

凉皮机做出来的凉皮总是容易断，韧性不好是因为什么哪？让我们先来看看这三个原因：

1）如果在做凉皮时蒸的时候时间不够，会使凉皮的容易断。有些用户为了省时间，淀粉刚凝固就停止蒸了，这种做法是不对的，要把凉皮蒸至3-4分钟，取出后放到案板上抹油防粘，然后再用东西把凉皮盖好，晾凉以后就可以了。

2）做凉皮的时候如果沉淀的时间不够同样也会使凉皮容易断，水分过大或蒸时没有搅拌匀，凉皮下锅后就容易断。

3）还有一个原因可能是外部因素像用电。现在的凉皮机很多都是使用的电加热方式，通常家里面的用电都是220V，不能满足机器的用电，以至于出现蒸不熟，使做好的凉皮比较脆。

这些原因都有可能导致凉皮机做出来的凉皮容易断，大家在使用凉皮机时根据自己的情况分析原因出在哪问题，然后解决问题。

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凉皮夏日解暑标配，蒸汽凉皮机，现在zui火的抖音小视频上就有好多美食爱好者教大家自己在家做凉皮，家里是三四口人的还好点，做的少，在厨房里也不是太热，但是当遇到大家族，或者做凉皮批发生意的人这种方法就不行了，仿手工蒸汽圆形凉皮机，总是玩着要做凉皮也时间很费劲的事，于是凉皮机诞生了，凉皮机经过多次改造才实现了自动上料，自动接盘的全自动机械化，

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