液化气加热盐焗鸡腿卤锅厂家

使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理

杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，电加热夹层锅均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。 　　

电加热夹层锅在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。 　　

锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，电加热夹层锅应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。 　

设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

电加热杀菌锅的安装与调试

设备运至用户单位后，电加热卤煮牛肉夹层锅型号，由我公司派售后服务人员，进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点，并派专人协助安装调试人员进行工作，在安装过程中，用户派出的人员边安装边学习至安装完备时，设备的基本布局、特点、工作原理，已有概念，电加热夹层锅到调试试验时，能有事半功倍的效果。

电加热杀菌锅 鸭蛋杀菌锅 熟肉制品杀菌锅 高温水浴循环杀菌锅 双层杀菌锅电加热夹层锅

杀菌锅简介：

杀菌锅又名杀菌釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的菌，同时抑制菌的增长，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中还有很多菌，所以如果真空包装之后不杀菌，菌的繁殖速度会很快，从而产品会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下，电加热夹层锅在对产品口感影响最少的基础上，灭掉食品中的菌，从而延长食品的保质期。

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