不锈钢蒸汽加热搅拌锅热销

花生入味卤煮夹层锅设备结构

蒸汽夹层锅夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

蒸汽夹层锅用途及特性

  1、 蒸汽夹层锅用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

  2、 蒸汽夹层锅特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

  蒸汽夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  3、蒸汽夹层锅基本结构及安装

  1）、蒸汽夹层锅总体结构：

  固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；

  2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

  3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。

  4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。蒸汽夹层锅

学校食堂熬稀饭夹层锅又称之为蒸煮锅，卤制鸡肉烧鸡夹层锅热销，分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。

蒸汽夹层锅广泛适用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用，使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强，根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。

500L夹层锅内直径为1100mm，内容积为500L.

蒸汽加热安全管理规定

1、夹层锅操作人员必须经过专业培训，非机手严禁操作。

2、蒸汽夹层锅使用前检查各部位是否正常。

3、在操作蒸汽夹层锅中，保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3MPa。

4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。

5、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。蒸汽夹层锅

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