商用真空滚揉机报价

滚揉是肉块中能量转换的物理过程。它促进了液体介质（盐水）的分布，排骨真空滚揉机报价，改善了肉的嫩度，提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可得到提高。

真空滚揉机特点肉块实验室真空滚揉机特点：

1。真空捏合机酸洗液均匀地吸收在原料肉中，迅速腌制成味道？ 

2，增强肉的粘合强度，提高肉的弹性？ 

3，确保切片，切片时防止开裂和开裂？ 

4.增加保水性并提高生产率？ 

5.增加产品的嫩度和产品弹性，改善产品口感？ 

6.可以倾斜自动卸料，多角度滚动？ 

7该设备配有一体式喂料机或分体式喂料机，可完全装载并节省人力。整机采用不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端采用旋转式盖帽结构，大大增加了滚筒内的打浆空间，使滚动产品的效果均匀，购买GR滚压机，噪音小，性能优良。可靠。易于操作肉块实验室真空滚揉机

真空滚揉机用于鸡肉、牛肉、羊肉、整鸭、整鸡、排骨、腱子肉等肉制品腌制入味，嫩化深加工。在使用过程中遇到问题欢迎致电公司详询，我们工作人员会根据您加工的产品，给予合理的建议。

滚揉机有很多类型，商用真空滚揉机报价，大致可分为真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。滚揉方式是有连续滚揉、间歇滚揉、正反转滚揉等。滚揉机通常要在0-4℃的环境下进行操作运行。先进的滚揉机具有如下特性：

  （1）滚揉程序可编辑，全自动滚揉循环控制，每个滚揉产品的程序采用菜单管理方式；

  （2）滚揉速度、方向可调；

  （3）配置自动冷却系统，在线控制肉块的成熟温度；

  （4）带装卸料提升机和有用于快速卸料的转鼓倾斜系统；

  （5）真空管路没有瓶颈，能够快速形成高真空度，产品不产生泡沫；

  （6）转鼓内部抛光，牛肉真空滚揉机报价，便于清洗；

真空滚揉机主要特点：

◇配备液压翻转系统，滚筒倾斜倒料，出料彻底，清洗方便。

◇滚揉桶可以和机架分离，适用一机多桶配置。

◇继电器控制，工作时间、暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

◇可以实现：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式

◇标准配置为两种运转速度。可以选配变频调速。

◇针对不同产品，选择差异性的桨叶结构，内蒙古真空滚揉机报价，保证柔和、均匀的滚揉力度。

◇全部采用优质不锈钢制作。

◇滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。

◇根据产品特点，可以选择人工装料、提升机装料。

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