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马铃薯淀粉废水的主要来源、组成、性质和特点

　　马铃薯淀粉废水为马铃薯淀粉生产中产生的废水，可分为3类：第1类是马铃薯清洗水，生猪屠宰污水处理设备生产厂家，主要含有小马铃薯、根、芽、叶、草和泥沙等;第2类是马铃薯淀粉提取废水，也称蛋白废水，主要由马铃薯锉磨阶段产生，占总废水量的10%～20%，含有大量可溶性蛋白，少量淀粉微粒和纤维等不溶物，浑浊度高，为主要污染源;第3类是淀粉清洗水。其中第1、3类废水可循环利用，仅蛋白废水需要处理。蛋白废水中主要含有淀粉、纤维、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、糖类、维生素等高浓度有机物。其中，蛋白质含量约2000～8000mg/L，畜禽屠宰污水处理设备生产厂家，化学耗氧量(COD)约6000～30000mg/L，固体悬浮物(SS)约8500～10000mg/L，回收利用潜力大。但直接生物降解难度高，且造成其中蛋白质等有用物质流失浪费。故处理淀粉提取废水宜以资源化利用为主，生物处理为辅。

　　

马铃薯淀粉废水的主要来源、组成、性质和特点：

马铃薯淀粉废水对环境的危害：

　　马铃薯淀粉废水属高浓度、高污染酸性有机废水，进入环境后，一则其所含有机质会自然发酵产生、H2S、NH3等气体污染环境;二则其高浓度的有机质引起水体富营养化，致使各种微生物迅速生长繁殖，更有甚者使致病菌或有害微生物极速繁衍，严重侵害水生动物，同时因有机质的氧化反应和微生物大量繁衍，耗尽水中溶解氧，导致水生生物缺氧窒息致死，严重污染相关水体及生态环境。甚至可能引起局部地区农田减产或绝收，废水存留过长会发酵产生恶臭气体，严重影响周边居民正常生活生产。

　　GB8978-1996《综合污染物排放标准》规定的二级排放标准对排放水质的要求为：SS≤70mg/L，pH6.0～9.0，BOD≤30mg/L，COD≤150mg/L。故此类废水必经适当处理，新疆屠宰污水处理设备生产厂家，才能达标排放。

水体黑臭是水体在有机污染情况下， 产生氨气、和有机酸等恶臭物质以及铁、锰和硫化物等黑色物质所致.黑臭水体由于严重缺氧， 水体中大量生物无法生存， 水体生态系统遭到破坏， 失去自净功能.黑臭水体治理方法有物理法、化学法和生物法， 生物法中的微生物在生物修复中发挥重要作用.罗家海在研究珠江广州河段局部水体黑臭时也提出， 珠江广州河段溶解氧低， 局部水体黑臭的主要原因是水体中氨氮太多， 大量消耗水中的溶解氧所致， 降低氨氮的含量对提高河水的溶解氧至关重要.其他学者也提出影响水体污染的因素中氮类物质占据重要地位， 特别是NH4+-N， 许多水体恶化都和其关系密切. 

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