蘑菇装袋机

一是强化领导，高点规划，高位推动。成立由县政府主要领导任组长、分管领导任副组长的食用菌产业领导小组，先后赴河南、黑龙江、河北等地进行考察学习，结合山阳实际，编制了《山阳县食用菌产业翻番发展规划》，着力打造“一心、两带、三流域、六园区”整流域推进、大园区发展格局，“一心”即：高坝亿袋食用菌工厂化菌包生产中心；“二带”即：十里至银花食用菌产业带，色河至板岩食用菌产业带；“三流域”即：高坝油匠河流域、十里磨沟河流域、两岭洛马河流域；“六园区”即：十里磨沟里、中村沟口、两岭刘家庄、板岩安门口、高坝井岗和街道六个食用菌园区，计划2018年到2020年，全县食用菌规模由5000万袋发展到2亿袋。

　　二是精心组织，积极引进，扎实推进。以“一心、两带、三流域、六园区”建设为抓手，精心策划项目，积极走访洽谈，先后与杨凌天河公司和陕西元丰集团对接，注册成立了山阳和丰阳光食用菌公司，投资4.05亿元建设100个食用菌基地、1个工厂化菌包生产中心；与西峡鸿洋公司洽谈，签订了总投资1.2亿元的合作协议，在两岭镇建设食用菌基地和加工车间；与诚惠生态农业公司对接，在板岩镇投资2亿元建成了集食用菌生产、加工为一体，食用菌、光伏产业相结合的产业园区。　　三是改变方式，转变模式，结实链接。采取“公司+专业合作组织+园区+基地+农户（贫困户）”以大带小联动发展模式，一改过去的家庭分散经营方式。把公司作为龙头，承担食用菌产业链条中具风险的上、下游工作，与专业合作组织按协议或合同进行合作，负责产品

目前，全市拥有省级龙头企业5家、市级龙头企业4家、跨国企业1家，生产香菇多糖滴丸等100余种精深加工产品，年加工销售能力超过10万吨。

加强科技队伍建设，百姓走上脱贫致富路

重视科技带动，平菇自动装袋机，组建科研队伍，装袋机，提高科技对食用菌发展的贡献率。平泉积极与中国农大等8大科研院所深度合作，建设食用菌产业技术研发中心等专业研究机构15所，建立食用菌产业技术研发中心等产学研合作平台7个，引进食用菌领域人才122人。

该市为推动“科技兴菌”，积极开展科技培训。侯宝仓、高树满、齐彦……许多有名的食用菌大户都是经过培训和学习，才掌握了更多的专业技能。在食用菌大户的园区里，通过推广“三零模式”，让贫困户实现零成本经营、零风险投资、零距离就业，最终走上脱贫致富之路。

如今，通过科技的力量，平泉食用菌产业产值累计达到54亿元，总体实力稳居全国县级首位。另外，该市食用菌产业从业人数达12万人，提供农民人均纯收入比重达到45%以上，带动贫困户脱贫比重达到60%以上，已成为农民受益多、扶贫效果好、发展潜力大的脱贫致富产业。

棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇，含水量减少。为了使香菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。　　菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度在50厘米左右，上面安装12号针头控制水流。由总水管提供水源，另一端密封。装水容器高于菌棒2米左右，使水流有一落差的压力，在注水时菌棒中心用直径6毫米的铁棒插孔1个，孔深约菌棒高度的3/4，不能插到底以免注水流失，由于流量受到针头的控制，滴下的水菌棒即能吸收又不致于溢出，装袋机多少钱，一般15分钟就能补水完毕。补水后盖上薄膜，控制温度在20℃～22℃之间发菌，每天换气1～2次，每次1小时，注水给菌棒提供了充足的水分，并同时增加了干湿差和温度差，6天后开始出现菇蕾而且菇潮明显，子实体分布均匀，当温度升到23℃以上时原基形成受到抑制，要利用早上低温时喷冷水降温，装袋机批发，刺激菌棒形成原基再出一批菇，由于温度的升高再加上菌棒养分也所剩无几，菌丝衰弱，并且无活力，即可结束菌棒栽培。


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