水果风幕柜,水果风幕柜图片

水果风幕柜

当把热的东西放进商用水果保鲜柜里时，会将一些热量带进里商用水果保鲜柜，商用水果保鲜柜就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了商用水果保鲜柜的负担，从而减少商用水果保鲜柜的使用寿命。当我们把水果放入保鲜柜时，摆放的方式也需要注意，不能全部堆放在一起，水果和水果之间需要留有空隙，否则外面的水果温度达到了，但是里面的温度还是不够低，还是容易滋生有害物质，加速腐烂的。

一、质量 　　不管是什么产品，首先质量不过关，价格再低，再美观都不行。决定一个风幕柜质量好坏可以看压缩机，可以说压缩机是风幕机的心脏，一个好的压缩机建议选择国外的，技术上比国内先进，制冷效果更好，性能更稳定，也能节省后期的维修费用，因为市面很多杂牌机、翻新压缩机都会产生各种问题，并且没有售后服务。 　　二、款式、结构选择 　　风幕机的款式还有颜色尽量结合店内的装修风格来选，统一、简约、大气会提升店铺的档次，影响购买的心情。风幕柜是买展示面积较大的，实用性也强。

 1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.    2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。    4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。    5.存放风幕柜的食品一定要按照先进先出的存放顺序。