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商品详细描述
白酒的价格?一瓶白酒的价格由白酒的生产成本、窖藏成本、包装成本、物流成本、营销成本、税收成本,以及流通渠道中各个环节的利润共同构成。在这些成本中,决定白酒品质的生产成本和窖藏成本其实在白酒的总成本中占比并不大。原酒也就是常说的原浆酒或者基酒,生产成本并不高。据酿造工艺和产量不同,原酒的价格基本在15-30元/斤,度数一般在60-70度左右,即便把窖藏成本考虑进去(如酱香酒至少存储三年才能上市),成本一般也不会超过40元/斤。
酒种中白酒香味层次:所谓层次可理解为表现秩序及丰富多样性。白酒香味的表现秩序体现在香味的形成、香味的呈现上,白酒,有序可依;多样性则体现在香味物质的多样。白酒香味来自原料、发酵和陈酿环节,九贝勒白酒,原料香有高粱香、大米香、曲香等,发酵香包括酱香、糟香、果香等,陈酿香则有陈香等,这些香味是粮谷原料香味的一脉相承和递进演化。从低沸点的醛、醇,到各中沸点的酯类,再到高沸点的高脂肪酸及其酯,挥发系数的不同,让香味的释放呈现明显的层次感。
壳壳小酒,中端白酒品牌的选择:
如今白酒加盟商的经营规模大小不一、起点层次不同,中档白酒品牌,对白酒市场的认知不足,白酒厂家,比较盲目,造成白酒品牌运作过程中呈现出有人欢喜有人忧的情形。很多白酒代理商代理的二、三线品牌的级别高的产品的处境就是很好的例证。它们在推广的时候遇到的各种难题,因为品牌力的强弱决定了该产品是否能长期稳步发现,也就是代理商要注意某一产品的生命周期。地方的中端、级别高产品也是白酒代理商的选择对象,因为地方白酒品牌的知名度和品牌的亲和力都有很大的优势。
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