香肠真空拌馅机供应商

我公司生产的拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，肉馅拌馅机哪家好，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。 100L、150L、200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用优质的不锈钢，符合食品卫生要求。真空拌馅机的作用和好处，真空拌馅机技术参数，真空拌馅机制造厂家，商用真空拌馅机厂家，台湾烤肠、亲亲肠、鱼丸真空拌馅机，速冻食品馅真空拌馅机。

使用真空拌馅机有3大好处：

1、肉馅在真空负压状态下，细胞充分膨胀，蛋白质充分稀释均匀，提高肉丸、香肠的口感和韧性。

2、提高肉制品出品率，香肠真空拌馅机供应商，抽真空后，肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。

3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠，成品当中无气泡，效果更好。

本机型由：'U'型桶体、机架、传动电机、减速机、S型搅拌叶片、电控箱等部件组成（可按客户要求订做加热式），搅拌时利用浆叶把物料从两端往中间进行翻滚搅拌，达到完全混合的效果，是粉体、弹性体、色母粒混合抛光必备机械。        

本机特点：                        

 1、与物料相接部分全为不锈钢材料制做，清洗容易，避免锈蚀             

2、齿轮减速机、寿命长，噪间低             

3、半封闭式防护门，易于设备保养维护             

4、装有时间控制系统，可任意调设搅拌时间             

5、从200KG-3吨规格可供客户挑选定造             

6、亦可按客户要求用全铁材质订做

拌馅机功能及原理：

在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，商丘拌馅机，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能很大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12mm，腹板厚度为6mm，全不锈钢构造。采用进口轴承及密封元件。

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