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花生米榨油中怎么提高花生的出油率的

花生榨油中怎么提高花生的出油率的？影响浓香型花生油的香味有几个方面？

 （1）花生原料的选择，'多胞胎'花生一个壳里有3到5粒花生米的花生出油率比较高，但是这种花生生长环境要求苛刻，很难大片生产，所以在市场上很难买到，花生米原料的好坏直接决定了油品质量以及出油率的好坏，选择花生米时一定要选择籽粒饱满规整尽量大小一致，保证原料的含水量，炒料之前要先用粮食筛选机去除杂质。

 （2）榨油人员要对所操作的螺旋榨油机有丰富的实际操作经验，避免人为操作不熟练而导致影响产量的问题，榨油工艺要多掌握，什么时间入油料，炒料火候掌握，都要有精度的控制。螺旋榨油机榨条榨螺的损耗，会直接影响造成的螺旋之间缝隙过大等因素，也不利于提高产油量，平时要注意好保养，要定期检查易损件，如果发现零件出现磨损一定要及时更换。

（3）花生榨油机设备卫生问题，榨油之前要检查榨条出油线是否有异物，出饼是否太薄，如果太薄会加大榨螺的磨损，减短榨螺的使用寿命。压榨时间问题，长时间的经验累积，连续榨油时间越长，出油就越顺畅，油博士榨油设备价格，所以应尽量集中油料进行压榨，可多人轮替换班进行24不间断压榨，但是一定要注意控制温度，以免花生榨油机温度过高出故障。压榨过程为防止热量流失，应采取一些保温措施，这样可以保证榨油的出油率稳定。

 （4）油饼问题，榨油时要控制好出饼厚度，防止出饼过厚。只要掌握了以上几点技巧，就能保证花生榨油机出油率。另外，随着榨料水分含量的增加，其可塑性也逐渐增加，环球同创榨油设备价格，当水分达到某一点时，压榨出油情况佳，这时的水分含量称之为'优水分'或临界水分，对于某一种榨料，益加益榨油设备价格，在一定条件下，都有一个较适合榨油的佳水分范围。

 （5）榨料加热可塑性提高，榨料冷却则可塑性降低，榨料温度不仅影响其可塑性和出油效果的好坏，还影响油和饼的质量，因此，温度也存在“优范围”。

根据脂肪含量的要求，嘉兴榨油设备价格，分别施加不同的压力。

可得到效果不同的脱脂花生3.2工艺工艺要求：花生脱脂率50%以上；花生完整无碎粒出现，花生之间无粘连现象，花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分，次要因素是时间，达到达到脱脂效果最佳的条件为4.52%-7.26%，(水分超标影响出油率、水分过千容易造成华生破碎率过高。

花生毛油

花生仁控温烘千原料包裹加压

脱脂花生仁

榨油机设备的特点：

1.出油率高：该榨油机设备与老式榨油设备相比，正常出油率可高出3-6个百分点，经济效益可观。

2.节能：与同等产量降低电耗40%。

3.省工：与同等产量可节约动力60%，1至2人便可生产。

4.用途广：可榨花生、芝麻、胡麻、菜籽、棉籽仁、油葵籽、大豆等多种油作物。

5.油质清纯：榨油机设备真空过滤残渣，榨出的油原汁原味无污染符合卫生防疫要求。

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