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商品详细描述
酱油炒饭
材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。
做法:
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
4、把火开大,倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
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加盟特色小吃店必须要知道的注意事项
了解当地饮食文化。要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味,不能与当地的民众口味相悖,这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度,能够吸引当地的消费者多久,要如何不断地引进创新技术来维持生意,也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。
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按季节储存东北大米
东北大米的储存可以根据季节适量存放,可以根据家庭储存一般情况下,荷饭是什么,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。同时适时的给吉林大米通风,防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方,自然缺氧,科学防虫。
东北大米陈化速度与贮存时间成正比,荷饭加盟代理,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,荷饭,大米陈化速度就快,不同类型的大米中糯米陈化快,粳米次之,籼米较慢。
尤其在夏季更要注意大米的储存问题。
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