厂商 :诸城市汇丰食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 滚揉机
- 真空包装机
- 斩拌机
优势特点:
丸子机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造,外形美观、坚固耐用;
可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,成都丸子机,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性、久煮不散。
肉丸机主要用于鸡肉丸,商用丸子成型机哪家好,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,驴肉丸、海鲜丸、蔬菜丸,贡丸丸子成型机厂家,狮子头、宠物食用肉丸等丸子类产品的加工成型。
肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料,以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料,经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成,丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系:随着主料的增加,品质会随着提高,制作成本也会随着增加,反之,成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好,一旦主料超出配比极限,产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要,没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应:鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性,久煮不散。
基本鉴别的方法是:丸子成型后放在水中应该是成漂浮状,即成型的丸子必须水上漂,否则就不能叫鱼肉丸子,只能鱼肉疙瘩。
肉丸成型机用途简介:
1.是【汇丰机械公司】根据肉丸生产的加工工艺,客户及食品厂需求,精心研制而成的。
2.主体采用优质不锈钢,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点。
3.自动成型肉所产肉丸、鱼丸弹韧性好,色泽洁白,口感爽脆、,清淡低脂,深受用户欢迎。
肉丸成型机用途优点:
1采用不锈钢制造,华易达肉丸机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。
2.本机具有工艺简单、操作方便,不锈钢肉丸子机价格,品种和口味可自由变换等优点,肉丸是饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。
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