豆干巴氏杀菌机

GT7C3型立式杀菌锅的使用：常压杀菌一般用于pH小于4.5的酸性产品杀菌，湖北豆干巴氏杀菌机，根据巴氏杀菌原理杀菌温度在100℃以下。操作时，将锅盖打开至全开启位置，装罐后水（尽量是与罐温相近的热水)由锅体上部进水管输入，同时蒸汽由下部进气管输入。当水位加至溢流管位置(高于装罐篮上顶面处)则停止加水。蒸汽不断输入后，水温逐渐升高，直至沸点。

近年来，罐头生产线正向高速度处理产品方向发展，最快杀菌速度已达1000罐/min以上，还有一个特点以高温瞬时杀菌为主。罐头从自动供罐装置进入输送链带上，豆干巴氏杀菌机原理，然后进人鼓形阀，豆干巴氏杀菌机供应商，鼓形阀浸没在水中，因此称为水封式。诸城市利特机械有限公司生产的回转式罐头杀菌锅，质量好，规格全，价格优，是广大罐头制造商的上上之选，欢迎新老客户前来洽谈合作！

杀菌方式分有三种：热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中。

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