厂商 :武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
- 冷冻机
- 速冻机
- 冷水机





鑫江车研发生产的速冻机与普通的机械式速冻机拥有无法比拟的优点。
1.液氮的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶最1小,也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2.防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析,冷水机价格,解冻时汁液流就会失少 。
3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最1低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。
制冷设备的维护保养:
1.冷柜内外表面的清洗
使用柔性清洗剂和温水清洗,清洗过程中确保柜体表面光洁度,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2.玻璃表面的清洗
冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃表面温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,冷水机品牌,切勿用热水清洗冷玻璃表面。
对于镜子表面清洗,工业冷水机,避免损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。
制冷技术的发展水平是衡量一个国家国民经济和人民生活水平的重要标志。近年来随着我国经济的快速发展和人均生活水平的不断提高,制冷行业获得了极其迅猛的发展,但长期以来我国经济增长仍是以资源高消耗和牺牲环境为代价的粗放型经济增长模式。统计资料表明,我国现阶段总能源利用率仅达欧美日等发达国家上世纪八十年代水平。制冷行业是国民经济中大耗能行业之一,制冷装置的能耗在我国总耗能中的比重还在逐年上升。因此,制冷装置的节能就成为了我国节能工作中的重要一环,也成为我们制冷行业内重要的研究课题之一。

鑫江车为了满足客户的不同需求,生产的所有速冻机都可以任意调节冻1结的时间、温度和传送速度来实现所需温度要求,而且可以根据企业特殊需求为其量身设计制造。从进到出只需7分钟,热气腾腾的包子经过鑫江车速冻柜就能完成冻1结,而中心温度达到-18℃,这种速冻机不仅冻1结效果好、时间短、而且占地面积小。多年来鑫江车凭借自己的专业以及优质的服务不断打造出高品质的产品,并一度赢得市场好评,被誉为中国的液氮速冻专家,南昌冷水机,如今鑫江车已经成为我国液氮速冻设备最1大最1具规模的专业制造商,产品适合全球的食品加工业,并被应用在国内外诸多行业。
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