厨房灶台

　看进风方式：灶具进风直接关系到灶具的燃烧效果，目前产品的进风方式有下进风、上进风和后进风三种。建议在挑选灶具时选择底盘全密封的后进风灶具。我们挑选灶具时安全是很重要的，土灶台，然后再去考虑成本方面，或者外观方面这些问题。由于新闻上发生过很多然气灶具爆的事故，所以大家在选购时要选择正规厂家生产的，质量安全性能高的产品。

　1、炖菜主要靠水作为加热介质，因此温度不会过高，基本上不超过100摄氏度，柴火灶台，因此不会加热过度产生有害致毒物质。

　　2、炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软，黄梅灶台，更容易消化吸收。

　　3、炖菜烹调时间长，便于各种调味品充分作用，食材入味，味道更为可口。

　　4、炖菜时需要盖盖加热，相对于氧气隔绝，因此食材中的大部分成分可以得到保存。另外还有研究发现，厨房灶台，焐炖两个半小时以后，肉中的胆固醇会大幅下降，有益的不饱和脂肪酸却增加了。

 1、倒入锅中少量油，再将五花肉块煸炒，再将油煸出来，再将肉捞出。分别放豆瓣酱、葱、姜、蒜煸炒出红油。

       2、加适量的水如果，开大火等待水开后加香菇、和切好的藕。

       3、水焅到一半的时候加土豆段、芹菜段，加蚝油、适量生抽、盐调味 味精。

       4、水焅没了后加点绿辣椒、小米辣、淋香油，便可以出锅喽！ 柴火鸡的做法其实很容易的，感兴趣的朋友不妨在家试一试吧。

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