厂商 :天津莎家邦食品生产有限公司
天津 天津- 主营产品:
- 速食
- 餐饮服务
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
红烧羊排骨的做法步骤
1.首先将准备好羊排骨切成小块浸泡在清水里(假设羊排骨中腥味比较重的话可以多换几次清水)。然后将浸泡好的羊排骨清洗干净,在锅中加入冷水和羊排骨煮开,速食早餐公司,将浮沫捞去。
2.接着将煮好的羊排骨捞出,冲洗干净上面沾着的浮沫沥干水分放在一边备用。
3.然后在锅里放入适量的油,天津速食早餐,等油微热时加入冰糖慢慢熬煮,直到融化变成为微红色注意不要熬焦。
4.接着将羊排骨放入翻炒上色,再加入料酒、胡椒粉煸炒几下调味。
5.然后在锅中放入适量老抽翻炒均匀,使羊排颜色变至深红色。接着在锅中加入刚好没过羊排骨的清水,加入几粒蒜瓣一起大火焖煮。
6.接着等大火煮开后转成小火将羊排骨炖至汤汁收汁后,再加盐进行调味立即出锅盛入盘中撒点葱花即可食用。
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湘菜红烧鱼块的做法步骤
1.市场上买的草鱼先让卖家处理一下,回来后自己再清洗处理第二次,鱼头不要,切成小块状腌制一下,大约10分钟就可以了,腌制的时候加入盐、生抽、料酒、葱段、姜片后用手轻轻抓匀。
2.煎鱼块先将锅里的油烧至7成热,火不要太大,速食早餐哪家负责任,鱼块一块块在锅中摆好,然后筷子慢慢翻动,鱼的两面都煎得呈金黄色时,就可以起锅了。
3.接着用锅里剩下的油开始作料,开中大火,将姜、蒜、小米椒、剁辣椒放入油锅中炒香。
4.接着将煎好的鱼块一起倒入炒香的作料中,快速炒匀,适当加入一点生抽,继续炒。
5.然后往锅中加入一些清水,水量不要没过鱼块,盖上锅盖,速食早餐价格,大火煮开稍稍收汁,如果觉得咸味不够的可以再加入一点盐,就可以起锅装盘了,点缀香菜,一盘外焦里嫩的湘味红烧鱼块就好了。
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香菇豆腐盖浇饭的做法步骤
1主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇
2香菇洗净切丁、大葱和老姜分别切末
3豆腐切成丁备用
4热锅凉油,放入肉末煸炒
5煸炒至肉末变色,烹入料酒炒匀,放入郫县豆瓣酱、葱姜末、香菇
6放入辅料后炒出豆瓣酱出红油,葱姜香菇炒出香味加入蚝油、酱油、和少许白糖(豆瓣酱本身就比较咸,盐可以选择不放或少放)
7炒匀后加入切好的豆腐丁
8加入半碗水大火烧沸改中小火焖几分钟。
9焖至汤汁减少用水淀粉勾芡
10勾芡后汤汁收浓关火即可
11盘中盛入焖好的米饭
12浇上香菇豆腐开吃吧!咸香微辣,很是下饭呢!
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