牡丹籽油

    广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油ODM，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

二.牡丹籽油是目前发现所有植物油中，脂肪酸结构对人体健康“Z”合理、和“Z”理想的G端食用油

人体有一半以上的脂肪酸要从吃食用油中获取，所以，我们每天所食用油的脂肪酸构成对我们的身体健康也非常重要。牡丹籽油中 亚麻酸的含量在42%左右，亚油酸在24%左右，油酸在23%左右，饱和脂肪酸在10%以下，来自大自然的天然“调和”，牡丹籽油的功效与作用，拥有Z佳的脂肪酸结构比例，尤其有益于处于生长发育阶段的广大青少年儿童、亚健康人群、和广大中老年人群。不夸张地说，牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。

油脂主要由三种脂肪酸组成：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最Z要指标。 油脂的饱和脂肪酸含量在

10% 以内，则比较健康。 α - 亚麻酸正常人每天食用量最少要达到 1500 毫克。

α

- 亚麻酸是婴、幼儿大脑发育及视W膜的必须营养物质。 美国

FDA 研究证明 : 缺乏α - 亚麻酸将导致儿童大脑及视W膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，牡丹籽油精油，直接导致智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多D症，肥胖，厌食，发育缓慢，免Y力低下等30

多种症状和疾病。 同时，针对于大众人群α

- 亚麻酸也具有降X脂、恢复血管弹性、降X压、抑制过敏反应、预防老年C呆等保健功效。

亚油酸和亚麻酸一样，都是人体必需脂肪酸，人体不能合成，只能通过外界摄取。亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。亚油酸能起到防止人体血Q胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心X管疾病的保健效果。

但目前由于市场上的植物油都是以亚油酸为主，而且食用量也大大超过了亚油酸的每天需要量（人均实际食用量超过本身需求量的3倍以上），亚麻酸和亚油酸的比例也不合理（世界卫生组织建议两者比例为1:4之内，我国目前在1:20之外），所以反而导致很多亚健康人群及心N血G病患者出现。

所以每天吃油，一定要控制量（每天在25克-30克）和脂肪酸的均衡摄取对人的健康很重要！

    广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

牡丹籽油又称牡丹油，是采用油用牡丹(包括凤丹牡丹和紫斑牡丹)的种子压榨制取的一种高D食用油。是中国特有的通过牡丹籽提取的木本坚果植物油。其营养丰富，是植物油中的珍品，也是我国少有的健康食用油脂。

　　牡丹籽油的出产技能有物理冷榨法和亚临界生物技能低温萃取法。而传统的油料作物制油技能有热榨和溶剂提取法，因为选用上述技能制油后的饼粕中大分子养分物质(蛋白质、淀粉、膳食纤维等)存在不一样程度的或饼粕中含有有JR剂，使其仅被用于饲料加工或作肥料而未被高附加值化使用，牡丹籽油，构成严峻的资本浪费。

　　伴随着人们健康认识和资本综合使用认识的进步，科研人员开始探究高新技能用于同步制取高质量植物油和饼粕中低养分物质，以实现油料作物的综合使用。有关专家提出了冷榨技能处理，并围绕此技能展开了大量研讨，其中有冷榨制取油和低蛋白技能等，有些研讨成果得到了成功的使用和推行，产生了较大的经济、社会和生态效益。

　　据专家介绍，冷榨制油法归于物理办法，加压而不升温，对油脂、养分物质没有影响。该技能除了具有制油技能通常的特征外，还能提升油脂质量，防止因高温加工而使油脂发生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。因此，该技能适合使用于油料作物压榨同步制取高质量油脂及大分子养分物质的出产加工中。

　　与草本植物油不同，压榨出品的牡丹籽油因为其抗Y性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在240—270摄氏度之间。因而牡丹油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。

　　牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的营养成分。

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国际市场上Z常见的牡丹油品种是特级初榨牡丹油和混合牡丹油。在欧美等国际市场，混合牡丹油的销量和用量总是远远地超过初榨牡丹油。可是新兴的中国市场，情况却刚好相反。许多消费者只认得“特级初榨”甚至认为“混合牡丹油”是不好的牡丹油，这其实是个大大的误解。混合牡丹油是精炼牡丹油与一定比例的初榨牡丹油混合而成的。哪些酸度过高或者是酸度虽然不高，但感官指标不好，一般不可直接食用的初榨牡丹油，必须经过高温提纯提纯后就成为无色、无味、酸度很低的精炼牡丹油。由于经过高温，原初榨牡丹油中所含的多种维生素、天然抗Y化剂和多酚类有益成分会丧失不少。

但作为牡丹油Z主要成分的单不饱和脂肪酸并未遭到破坏。这一点与初榨牡丹油没什么不同。为了提高健康和美食价值，人们又将不同比例的初榨牡丹油调入其中，这就成为了我们所见的特纯牡丹油。调入的初榨牡丹油比例越高，油的颜色越深，价格也就越贵。混合牡丹油虽不及初榨牡丹油那么味浓、色深、富含有益的活性物质、但却很适于高温烹饪、因为在高温煎炸的过程中再好的初榨牡丹油也几乎被高温炼成了混合牡丹油。所以在国外大多直接用混合牡丹油来高温烹饪。如果我们的消费者既用初榨牡丹油来凉拌、热拌、做汤，又用来煎、炸、炒、除了是很大的浪费当然也没有别的害处。要知道通常同一品牌的初榨牡丹油要比其他混合牡丹油贵10%-15%左右。

牡丹籽油中含有超过40%的亚麻酸，每天直接内服6—10ml牡丹籽油，对身体大有裨

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