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而我们今天介绍的 MCT,则是介于短链与长链之间的 中链脂肪酸 。
3. 中链脂肪酸(MCT)有 6-12 个碳原子,它同样可以为人体供能,但相较于长链脂肪酸,MCT 的优势在于 走捷径——
它可以不经过淋巴系统,就被快速代谢成 酮体,给身体供给能量,菏泽中链甘油三酯供应商,这个过程只需要 30 分钟。
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MCT油就是完全由中链甘油三酯组成的液体,通常是从椰子油和棕榈油中分离出来的。典型的MCT油是无嗅、无味、无色或微棕色的,比如像下面这样:MCT与减肥在补剂市场上,MCT通常会被作为一种帮助减肥的补剂,商家会告诉你每天吃几勺MCT油,你就能够了。
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化学名称:辛酸/癸酸甘油三酯;等 级:医用药级;用 途:可用于口服药品(、糖衣药丸、软、滴剂、悬浮液、糖浆、喷雾剂);局部用药;直肠用药和人用药;可用于肠外制品,作为静脉,作为肠外营养脂肪乳的组分;用作肌肉注射和胸部。
在中国,国家卫计委于2013年在给中国食品工业协会的复函中也明确了:根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定,中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯作为食品原料使用时,香精增溶剂中链甘油三酯供应商,应当按照《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)执行;作为乳化剂使用时,应当符合食品安全国家标准《食品添加剂辛,癸酸甘油酯》(GB28302-2012)的规定。
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MCT也可作为婴幼儿配方食品中的成分,、低体重儿和有特殊需要的婴儿,由于其消化道尚未发育完全,不能消化其他脂肪,但能消化吸收MCT。在中国,国家卫计委于2013年在给中国食品工业协会的复函中也明确了:根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定,糖果中链甘油三酯供应商,中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。
食品添加中链甘油三酯安全吗?看国家法规怎么说中链甘油三酯即中链脂肪,脱模剂中链甘油三酯供应商,常被称为MCT。在正常摄入量范围内,MCT不会有产生酮酸中1毒或者酮血症的风险。中链甘油三酯供应商大多数的高等级脂肪酸甘油酯都可以与DCM互溶,食品级中链甘油三酯供应商,比如常见的植物油、动物油以及类似ODO(辛癸酸甘油酯)这样直接的成份。
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