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花生豆腐料之花生的营养价值
花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
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水蛋白花生豆腐料豆腐的营养价值及功效
豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,真正水蛋白花生豆腐哪家好,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,辽宁真正水蛋白花生豆腐,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6g、脂肪2.5g,还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中每100g含水分80g、蛋白质12g、脂肪4.8g,也富含其他的维生素和矿物质。从它的营养成分中,可以知道豆腐可以作为一种优质蛋白质的来源,其中南豆腐和北豆腐相比,南豆腐的含水量较高,北豆腐中蛋白质的含量相对较高,是蛋白质的优质来源。
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水蛋白花生豆腐
水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水,不用酸内脂,真正水蛋白花生豆腐机器,不含任何化学添加剂,它是以花生米独有的特性为原料,配以发明者*新发明的“天然植物蛋白凝固成型剂”专用料,结合多功能机器设备制作而成,被誉为“中华1绝”、“豆腐中珍品”、等称号,不愧于一枝独秀。其食用方法丰富多样,真正水蛋白花生豆腐价格,炖、煮、煎、炒、油炸均可。随着工艺的改变而口感也随着改变,如将花生米炒熟炒香,生产的豆腐风味奇美独特!
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