厂商 :天津市广华肉类食品有限公司
天津 天津- 主营产品:







天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
甜豆炒猪肉片
1
备料
2
猪肉切小片用醃料抓一下
3
起油锅 下葱花 炒香猪肉
4
下甜豆 木耳继续拌炒(加少许的水)
5
加蠔油 胡椒粉调味 起锅前下少许乌醋 香油
6
撒上七味粉 完成
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,猪肉生产商,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
我公司长期批发配送猪前槽肉、后腿肉、排骨、肘子、槽头、五花肉、扇板、猪头、猪蹄、猪瘦肉、板油、肥膘、猪血块等,猪肉价格,质优价廉,只卖放心猪肉!
买肉的时候总是听见老板问:买哪一个部位的肉?这个时候相信很多人会和我当初一样懵圈对吧?肉不都是一样的吗?其实不是啦,猪肉不同的部位有不同的吃法,来来来,快过来和我一起涨知识吧!
里脊肉:锅包肉
就是脊骨附近的肉,猪肉零售,这是我最喜欢也是唯1喜欢的猪肉吃法啦,这儿的肉全是瘦肉,吃起来一点也不腻且非常的鲜美,用来做酸甜锅包肉是很好的了。
五花肉:做馅、红烧
讲真,我是不喜欢这儿的肉,天津猪肉,太腻了,就是猪肋条上面的那些肉肉,但是对于大多数人来说,用这儿的肉做馅正好,而且还可以用来炖酸菜、豆角、红烧肉。
猪前槽:炒菜
猪前槽肉,就是猪上半身的肉,这儿的肉有一点点肥肉,但是瘦肉也比较多,用来做小炒肉之类都是挺好的。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
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猪的哪一部分的肉好吃?
附上猪肉分割说明,问哪块好吃,不如问,哪部分能干什么。我国猪肉分割为以下几部分:通常将猪的半同体分割为肩、背、腹、臀、腿几个部分。
一、肩颈肉。俗称前槽、夹心。前端从第1颈椎,后端从第4至5胸椎或第5至6根肋骨间,与背线成直角切断。下端如做火腿则从腕关节截断,如做其他制品则从肘关节切断,并剔除椎骨、肩胛骨、臂骨、胸骨和肋骨。
二、臀腿肉。俗称后腿、后丘。从最后腰椎与荐椎结合部进行分割:如做分割肉、鲜肉出售,从膝关节切断,剔除腰椎、荐椎骨、股骨、去尾;如做火腿则保留小腿、后蹄。
三、背腰肉。俗称外脊、大排、硬肋、横排。前面去掉肩颈部,后面去掉臀腿部,余下的中段肉体从脊椎骨下4至6厘米处平行切开,上部则为背腰肉。
四、肋腹骨。俗称软肋、五花,与腰背部分离,切去奶脯即是。
五、前后肘子。俗称肘子、蹄膀。前腿上从肘关节,下从腕关节切断;后腿上从膝关节、下从跗关节切断。
六、前颈肉。从第1至2颈椎处,或3至4颈椎处切断。
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