螃蟹电加热油炸机报价

电加热型油炸机产品特点：该设备采用循环水冷却的工艺，内胆为硅酸铝板保温，控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启，出料方式为减速机带动，排污阀（材质为304不锈钢）设在设备的Z底部（漏斗形），排渣彻底，设有￠20（304不锈钢）加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水，在锅体适当位置设￠25（304不锈钢）阀门一个，螃蟹电加热油炸机哪家好，方便锅体内油的更换或排放，设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器 电加热型油炸机的详细资料：

型电加热油炸机的技术参数：

型号内部尺寸功率特点工艺XD-10001000×1000×42036KW自动出料

自动搅拌

设备采用循环水冷却、油水混合的工艺XD-12001200×1200×42048KWXD-15001500×1500×42060KW

型电加热油炸机的特点：

* 设备采用循环水冷却的工艺

* 内胆为硅酸铝板保温

* 控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启

* 出料方式为减速机带动

* 排污阀（材质为304不锈钢）设在设备的zui底部（漏斗形），排渣彻底

* 设有￠20（304不锈钢）加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水

* 在锅体适当位置设￠25（304不锈钢）阀门一个，方便锅体内油的更换或排放

* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm（可改），可旋转，可变频

* 设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速。螃蟹电加热油炸机                      

真空油炸机的优点：

●保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，湖北螃蟹电加热油炸机，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，螃蟹电加热油炸机价格，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，螃蟹电加热油炸机报价，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

真空低温油炸脱水干燥原理：

    果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。