食堂大锅灶

商用电热大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、机关、工地等单位，特别适合于无燃料供应或受燃料使用的场所。它由锅体直接加热食物比燃气炉具节省能源60%，大锅灶厂家，烹饪速度快于30%。快来选购吧。产品优势：锅体直接加热，热效率高，比燃气灶具节能60%以上，门头沟区大锅灶，烹饪速度快，节能大锅灶，热能散失少，无明火、无污染、无噪音、不消耗氧气，安全卫生。

因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，食堂大锅灶，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等

在餐饮行业中，大锅灶是不可少的一员，在商用厨房设备中站有重要的地位，下面一厨一帮的小编就给你介绍一下大锅灶的尺寸，让你对商用厨具大锅灶有更深的一部的了解。

现在的炉台一般都包含灶具水盆以及操作台三个部分组成，其高度基本都是同一水平上，灶台的高度与宽度应该以人体工程学原理为依据，过高和过宽都不太适宜。

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