档案消毒柜

《太原市众鑫厨具》主营：厨房排烟管道；批发零售各种厨房单品，各类消毒产品（消毒柜，消毒液），不锈钢餐盒等。如需详细了解消毒柜，请来电咨询！

 　　家用消毒柜常常根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，太原消毒柜，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。

 臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，毛巾消毒柜，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。

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    橱柜、筷笼、切菜板、水槽这些地方极易细菌滋生，这些细菌的危害不容小觑。有科学家对厨房物品的细菌含量进行了检测，结果检测出19种，比如是芽孢、蜡样芽孢等，它们是要经100°高温作用1-3分钟或80°加热10分钟才能，所以吃饭前用开水烫一下是不能细菌的。而且我们又将本身就不干净的餐具放进常有蟑螂随意进出、霉菌沾染的橱柜里，无疑是脏上加脏。

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    餐具材料要选择

消毒柜并非是能消灭“千毒万毒“的“神柜“，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

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