职工食堂承包多少钱

食堂承包个性菜谱计划：针对某些特别行业制定个性菜谱

（1）家具企业等粉尘多的工厂，应加大供应吸附粉尘的菜品的份量及频率，例如猪红(需正规渠道)等；

（2）化工企业、工矿冶炼及金银饰品企业等有重金属含量较重等工厂，应常备海带、木耳、绿豆、芦笋、莴笋、菜花、紫菜、大蒜等具有较好食效的美味佳肴；

（3）年轻人较多的工厂企业，学校食堂承包公司，应该重点放在颜色繁多、酸辣兼顾、品种多样的菜谱上，女生很是喜欢。

承包医院饭堂，针对就餐人群营养搭配菜谱

医院饭堂属于特殊用餐群体，在医院食堂承包时，我们需要针对医院就餐的人群，做出营养搭配均衡的菜谱很关键，食堂承包就针对医院就餐的特点，列出了以下需要注意几方面：

1、口味：

 A.针对餐，做到低油、低盐，尽量在保证健康的情况下，口味丰富多样化。(遵医嘱)

B.融会各地风味，注重患者及口味需求特点，做到口味丰富多样。

2、品种：

A.总结出各类病情，针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐供选择，做好菜谱数据库。例如：营养套餐、清真食谱、素食食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。

B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)。

由于餐饮同行的不断地成长，餐饮企业的数量也在和日俱增。但是，对于商家来说，挑选符合的餐饮企业正好相当关键的，那就必要需做好相关的综合了解跟特别。建议，挑选食堂承包企业应而要了解哪些重点呢?

一、企业觉得，在挑选餐饮企业的时候，那就必要需而要管理类似重点，并且尽可能挑选有哪些管理上有优点的企业。我们识别，好多商家之所以把本身的食堂外包为餐饮企业，大型企业食堂承包，正好希望餐饮企业方可更换自我管理员工就餐这些具体方面的所有事项工作，保证员工方可食用到好可口的饭菜，促进保障作业的正常实施。故而，要是餐饮企业没得本身独特的管理优点，正好非常难被商家重视而挑选的。

第二，而要采购配备送达事项。我们识别，芜湖食堂承包，采购正好餐饮企业关键的一项作业，才能够可以说正好食品安全的源头。故而，在挑选餐饮企业的时候，那就必要需考核他们的采购形式，鉴定其是否能和一些专注的规范生产基地合营，采购的食品是否能充裕新鲜好。其次，职工食堂承包多少钱，配备送达正好挑选餐饮企业不得不太而要的是属于关键重点，要是某个餐饮企业没得本身完好的配备送达系统，正好非常难保证把食物在规律的较长内送到的。如果有哪些迟到的现象，可以错失各个企业的作业，其成果正好特别很严重的。

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