羊排真空腌制滚揉机哪里有卖

      真空滚揉机机器在使用前，应用清水洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。筒体的转停运动均有防水电脑控制器控制，间歇时间可根据实际工艺需要调节设定。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。

具体维护：

1.滚揉机使用时前两个月需要每月更换一次真空泵油，以后每两个月更换一次。

2.每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮，放尽污水，保证筒体内不存留残物。羊排真空腌制滚揉机哪里有卖，羊排真空腌制滚揉机哪里有卖

真空滚揉机产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间。

滚揉机是食品加工过程中快速腌制的一种新技术，比静置腌制节省了工艺加工时间，同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术，也是其良好的发展前景，滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果羊排真空腌制滚揉机哪里有卖，羊排真空腌制滚揉机哪里有卖

滚揉机筒体跟封头处的焊接是无缝焊接，羊排真空腌制滚揉机哪里有卖，是师傅们用的技术鱼鳞焊接，不进行抛光处理。不是点焊，点焊使用时间长了会出现开缝状态，需要切割开进行修补，太麻烦。

滚揉机的链轮是用螺丝固定在架体上的，而不是直接焊接在架体上的。这样做的好处是使用时间长了，如果出现故障，不用把筒体拆下来，只要把筒体轻松一抬，把坏了的链轮直接换下来就可以，方便省心。羊排真空腌制滚揉机哪里有卖

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