大型冷库建造设计

冷藏

冷藏温度一般为-15℃至-18℃。一般来说，食物会一步一步地放进冷库。一段时间后，冷库的温度达到-18℃，货物不时被取走。对于这种典型的冷藏“时间段”没有具体要求。例如，肉类和水产品有更高的储存温度要求，以防止内部等级恶化。在销售过程中，它们也被不定期地取出和储存。一般来说，大型超市里的冷藏库都是冷藏库。

冷藏

冷冻低温贮藏的贮藏温度一般为-22 ~-25。它使用各种制冷设备，即人工制冷，使房间保持在一定的低温。许多食物，如冰淇淋和海鲜，需要储存在-25℃以避免变质。例如，如果冰淇淋没有达到-25℃，它的香味就会消失。海鲜的美味和口感要差得多。低温贮藏的特点是:食物不时地被一步步地放入冷库，一段时间后冷库的温度达到-25℃。这段时间没有特殊的冷库设计流程和技术要求。冷库的温度有严格的要求，从-22℃到-25℃不等，是典型的低温冷库。

那么，保鲜冷库是如何储存白菜的呢？让我们来看看奥学的专家是如何引导我们了解它的。

首先，大白菜冷藏最适宜的温度为0℃~1℃，湿度为90%~95%。

第二，白菜可以在这个温度下保持新鲜大约一个月。

三、白菜在蔬菜冷藏中的储存方法:

1.白菜储存在冷库里。为了增加冷库的容量，广州市冷库安装公司奥雪的专家建议，冷库可以存放在篮筐或活动货架中，根据具体情况可以大量堆放。每筐可装20-25公斤，可装10-12筐高，每平方米可装40-48筐，大型冷库建造设计，可储存800-1000公斤以上。

2.大白菜分阶段分批储存，宿迁冷库建造设计，日摄入量不得超过总储存量的1/5，以防止大白菜储存质量在短期内因储存温度突然升高而受到影响。

3.烟囱应沿冷藏空气供应方向编码成矩形。篮子和堆垛之间必须有一定的间隙。必须经常检查各级和各位置的温度变化，并通过机械输送冷空气来控制适当的温度。倒菜大约需要20天，倒菜时要注意上下水位的变化。

4.通常，冷空气被用来冷却仓库。为了防止卷心菜失去太多水分，可以在篮子堆的周围和顶部覆盖一层塑料薄膜。该方法贮藏的白菜品质好，操作简单。

我对如何改进仓储设施有一些想法。

首先，储存设备和设施的改进是时间问题。如果政府进行有力的干预并进行认真的研究和规划，就可以加快实施的步伐。

第二，蔬菜种类很多，不同的蔬菜有不同的储藏方法。例如，叶子、豆类和瓜类需要更专业的冷藏设备，船用冷库建造设计，而块根蔬菜，食品冷库建造设计，如红薯和土豆，可以储存在地窖里。最近，甘肃的土豆卖不出去。它们只能在户外储存十天。农民们已经开始建造地窖来储存它们几个月，这是一个好方法。此外，所有批发市场、超市和食品市场都可以考虑修建冷库，从而分流人流。

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