厂商 :山西杏花汾玺酒业股份有限公司
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清香型白酒是以高粱等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,白酒总代理,强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
使用地缸发酵虽然微生物丰富程度不如酱香型白酒和清香型白酒,但是用地缸酿制出来的酒更纯净,杂chun油含量也相对要低一点。一般用五个字来形容清香型白酒,五个字分别是:清、正、甜、净、长。
拿清香型白酒和浓香型、酱香型白酒做比较,清香型白酒的酯香匀称,白酒代理价格,干净利落,不会有异香和邪杂味。






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白酒的香型分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称,如平坝窖酒、 [2] 董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并没有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
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汾酒在酿造过程中是要经过一茬、二茬等两个发酵时间,差不多是要28天,通过蒸馏后得到大、二茬汾酒,根据不同的质量特点,选择一份成分酒,和另外一批成分酒勾兑,还要进行储藏的,通过储藏之后,白酒的口感是会变得更加好的,恩施白酒,一般汾酒(玻汾)会有3年的储藏时间,老白汾酒是在10年以上,储藏时间不同,也是造成了价格的不同。
白酒代理价格-恩施白酒-汾酒系列酒招商由山西杏花汾玺酒业股份有限公司提供。山西杏花汾玺酒业股份有限公司(www.jiuduowang.net)是山西 太原 ,白酒的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在汾酒集团系列酒领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创汾酒集团系列酒更加美好的未来。