厂商 ：任县栩翼机械制造厂
河北 邢台- 主营产品：
任县栩翼机械制造厂为您介绍：
餐厅专用斜切鱼片机械设备，均匀切削，干净卫生，效率快
全自动斜切鱼片机是模拟手工切片的原理，采用变速马达带动刀片，自动斜切的原理；一次可切1-2整片鱼肉（一条鱼分2个整片），鱼片薄厚可定制，均匀切削。
本厂机器采用50-90片刀同时斜切的原理，解决了单刀切片效率慢和不均匀的难题，真正意义上实现了多片斜切。拿取处还有鱼铲帮助拿出后可直接摆盘，方便快捷，每个刀片之间不留残存肉屑，便于清理，美观整洁。
本场机器采用的是优质全不锈钢机身，卫生干净，刀片采用不锈钢材质，经过特殊热处理工艺，锋利耐用，切片效果好，符合食品卫生标准，本机的驱动方式简单，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，切片面平整光滑。适用与斜切各种鱼类，水产品精加工，大中小型餐饮行业单位。
斜切鱼片机器使用注意事项：
1.用送鱼槽送鱼时，请小心操作，防止碰到刀片、损伤刀片；
2.严禁用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼；严禁加工其他肉类，特别是带刺、带骨的肉类；
3.每次使用前检查刀片有无松动、断裂，如发现立即紧固或更换，避免引起其他的损坏；
4.每次使用前，检查托鱼的刀梳有无松动(用手左右摆动刀梳，如有摆动，就是有松动)，如发现立即紧固刀梳两侧的4颗螺丝，优质不锈钢斜切鱼片机，直到刀梳不再摆动为止；
5.在使用过程中，如果发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的情况，请立即停机检查有无刀片断裂、松动及压刀梳片螺母松动的情况，如发现立即紧固或更换，不锈钢斜切鱼片机图片，避免引起其他的损坏；
6.每日使用完后，可以用清水或食用清洁剂清洗机器，可以用水龙头接水管轻轻冲洗，不锈钢斜切鱼片机厂家，不能用高压水枪冲洗，以免电机及带电部件进水、损坏；
7.清洗后，可用食用油擦拭刀片表面，用于防锈。
斜
多功能鱼片斜切机特点：
1、该机功能多，可生产多种鱼片。多功能鱼片斜切机又称斜切鱼片机，它不但可以生产鱼片，还可以生产斜切笋片、肉片等多种食品。实用性强。
2、该机设计合理，无需二次加工。生产的鱼片具有韧性、弹性、鲜嫩、无碎肉、久食不厌。解决了以往老设备由于结构缺陷导致的鱼片碎肉的问题。
3、设备优良，经久耐用，该机体积小、重量轻、能耗低、效益高，既可固定作业，也可流动作业，操作方便、简单易学，一人即可操作，在工作中没有重体力活，一般人员均可胜任生产。
4、设备优良，经久耐用，该机选用不锈钢材质，不锈钢斜切鱼片机，整机无已损件，坚固耐用，使用寿命可达20年以上。
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