厂商 :诸城市汇丰食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 滚揉机
- 真空包装机
- 斩拌机
联系电话 :13905369677
商品详细描述
制作工艺:
1.在冷冻后的肥肉、牛肉、猪后腿肉原料,待将要解冻时切块,用绞肉机绞碎。
2.在搅拌器中加入盐拌和到肉发粘性。
3.边搅边依次加入品质向上剂(粘)、品质向上剂(脆)、脆丸素、已二烯酸钾、
味精、特级葱香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香灵A搅拌。
4.再加入淀 粉、冰水搅拌到肉色有光泽。
5.注意整个过程中应把肉温保持在1-5℃之间。
6.制丸:手工或机械制丸均可。
7.定型:在80-90℃热水中浸烫2-3分钟,捞出放入冷水中降到常温即可。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,延边打浆机,不同普遍效果,鱼丸打浆机报价,工作稳定,产量高质量好,升温低、同时可以搅拌各种肠类和原料。打浆机选用全不锈钢制作,料桶外罩和桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。
鸡肉小型打浆机-延边打浆机-诸城汇丰机械由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司(www.huifengjixie.com)是一家从事“滚揉机,真空包装机,斩拌机,盐水注射机,烟熏炉,刨肉机等”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城汇丰机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使诸城汇丰机械在机械及工业制品项目合作中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.ydfscsb.com)还是从事鱼豆腐生产设备,鱼豆腐千页豆腐切块机,鱼豆腐千页的厂家,欢迎来电咨询。
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