厨房设备安装

盛万佳（天津）环保科技有限公司，专业从事厨房排烟系统的清洗、维修、保养、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备、施工全程机器人检测录像，24小时售后服务

排烟道上的止回阀有它的功能所在，但是也同时增加的排风的阻力，它在烟道上的个数越多阻力就会越大。而且在使用中，往往由于油烟的粘浸，时间一长便将它渍住了。所以，在装修时是不会保留在主烟道上的那个止回阀的，都要将它拆除，然后再清洗干净。

盛万佳

无论是酒店、餐厅还是快餐店都是强制要求安装油烟管道的，这样可以有效的降低火灾的发生率。但是在使用油烟管道的时候，会发现油烟管道的排烟效果不顺畅，那么究竟是什么原因导致油烟管道排烟不顺畅的呢？下面跟随厨房油烟管道清洗一起来了解一下吧。

1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机。

2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm），因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。

烟道清洗公司

解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题最严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，厨房设备安装，如果还不行，一般风机的问题大，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。

某地一星级宾馆餐饮部的烟道内某天突发火灾，由于扑救及时并未酿成大损失。据说这家星级宾馆的餐饮部虽然定期搞清洁卫生，但是很少有人想到要爬到排烟道深处去清洁。结果烹饪时悬浮着的烟油充斥烟道，冷却后就附着在烟道壁上，时间一长，烟道深处堆积了一层烟油，遇上火焰便会燃烧，引起火灾。

盛万佳（天津）环保科技有限公司，专业从事厨房排烟系统的清洗、维修、保养、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备、施工全程机器人检测录像，24小时售后服务，公司以诚信为本，客户至上，千锤百炼不遗余力是本公司永存活力的源泉。

管道清洗：

（1）可拆卸时，将管道分节卸下；不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操作（垂直管道可采取单人吊船作业）。

（2）清除重油垢：

A：使用铲刀彻底清除附在烟道内壁、滤油蓖、防火门、

风门等处的厚重污垢。

B：钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。

（3） 特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作，使用长柄铲刀清除烟道内壁油烟污垢。

（4）清洗完成后，将烟道复原并确保使用完好。

（5）清洗现场，清除所有施工遗留拉圾等杂物。

（6）收整工具，验收合格后撤离现场。

风机、过滤器清洗维修：

（1）卸除风机、过滤网外层保护壳，释放静电。

（2）使用铲刀彻底清除在风机内壁及风扇叶面等处的厚重油

垢。

（3）使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。

（4）使用高压水枪喷射加强力化油剂进行冲洗（注意：冲洗时必须对电动机进行防水保护）。

（5） 更换易损部件（需要时）。

（6）风机、过滤网恢复原状。

（7）试机，检查运行状态是否良好。

（8）清洗现场，清除所有施工遗留垃圾等杂物。

（9）收整工具，验收合格后撤出现场。

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